Collagen vốn được coi là một trong những “thần dược” trong việc chăm sóc sức khỏe. Ngoài tác dụng giúp trẻ hóa làn da, nó được tin là có tác dụng giúp giảm đau khớp, cải thiện đường ruột và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Vậy Collagen là gì? Collagen có thực sự tốt như lời đồn?. Cùng xem nhé

Collagen là gì

Collagen là một dạng protein được tìm thấy trong các mô liên kết của cơ thể. Theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans, collagen có trong gần như mọi cơ quan như xương, cơ, tóc, da… Và nó chiếm khoảng 30% lượng protein trong cơ thể.

Collagen được tạo thành từ các axit amin, các đơn vị cấu trúc của protein như glycine, proline và lysine đều có tác dụng trong việc cải thiện cơ, xương, các khớp, tóc và da khỏe mạnh hơn. Hiểu đơn giản, collagen là chất để kết dính các mô với nhau.

Cơ thể sản xuất collagen tự nhiên từ các axit amin và các vitamin, khoáng chất như vitamin A, vitamin C trong các thực phẩm ta tiêu thụ hằng ngày. Ngoài ra, bạn có thể nạp thêm collagen bằng cách ăn thịt, sữa và trứng.

Quá trình sản xuất collagen tự nhiên bị giảm dần khi cơ thể càng già đi. Lúc này, cơ thể không thể tự phục hồi những tổn thương như trước. Và mỗi năm, lượng collagen trong cơ thể chúng ta sẽ giảm khoảng 1%. Việc này khiến các nếp nhăn xuất hiện ngày càng nhiều, đồng thời bạn sẽ có nguy cơ cao mắc các bệnh về xương khớp.

Tác dụng phụ của việc dùng collagen là gì?

Tác dụng phụ của chất bổ sung collagen cũng có thể bao gồm nguy cơ tăng canxi huyết. Điều này có thể là trường hợp nếu các viên nén chứa các nguồn biển, chẳng hạn như sò ốc hoặc sụn cá mập, mà thường chứa nhiều canxi. Các triệu chứng của quá liều canxi bao gồm mệt mỏi mãn tính, buồn nôn và nhịp tim bất thường.

Những loại thực phẩm nào có hàm lượng collagen cao?

Quả kiwi. Kiwis đặc biệt giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng cơ thể chúng ta cần để thực hiện giai đoạn sản xuất tiền collagen. …

Quả mọng. Trong khi vitamin C là rất quan trọng cho sản xuất pre-collagen, nó cũng phục vụ như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. …

Quả hạnh. Bơ. Cà rốt. Rau xanh đậm. Tỏi. Hàu.

Collagen có an toàn không?

Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung collagen là một cách an toàn và hiệu quả để cải thiện sức khỏe của da và khớp. Nhưng, như với bất kỳ bổ sung, tốt nhất là phải thận trọng. Cơ quan Quản lý Thực phẩm & Dược phẩm (FDA) không điều chỉnh các chất bổ sung, làm cho nó không thể biết liệu chất bổ sung có khớp với những gì có trong nhãn không.

Bạn có thể thay thế collagen bị mất không?

Trong làn da của bạn nó cung cấp sức mạnh và độ đàn hồi. Vấn đề là sản xuất collagen của bạn tự nhiên bắt đầu chậm lại khi bạn già đi. … Tuy nhiên, ý tưởng mới tìm thấy rằng bạn có thể bổ sung collagen bị mất trong cơ thể của bạn bằng các sản phẩm thay thế đơn giản là không thể.

Tác dụng của Collagen

Góp phần vào quá trình tạo ra các axit amin thanh khiết cho sức khỏe của làn da, móng tay, răng, mái tóc, khớp xương, mạch máu, giác mạc và các mô khác trên cơ thể người thì một yếu tố không thể thiếu là Collagen.

Tác dụng của Collagen đối với làn da

Ngoài nhiệm vụ liên kết, tái tạo mô thì Collagen còn có nhiệm vụ tạo sự đàn hồi cho làn da. Cho nên không có Collagen thì chúng ta khó mà duy trì được sự tươi trẻ của mình. Do đó, với làn da Collagen giúp ngăn ngừa nếp nhăn và lão hóa tấn công.

Tại sao vậy? Nhờ độ đàn hồi của làn da và sự chuyển động của cơ mà bạn có thể thể hiện biểu cảm trên gương mặt (giãn ra khi cười và co lại như cũ, nheo mắt hay nói chuyện,…). Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao khi còn trẻ da chúng ta căng mịn mà về già thì sẽ có nhiều nếp nhăn hơn? Đó là do Collagen đã biến đổi về tính chất của nó. Chính sự đóng góp Collagen đầy đủ sẽ giúp làn da luôn rạng ngời.

Tại sao Collagen lại thay đổi về tính chất? Sở dĩ cấu trúc cũng như tác dụng của Collagen bị yếu đi và suy thoái dần trong cơ thể là do tác động của môi trường bên ngoài cùng quá trình già đi gây ra. Tất nhiên sự suy thoái này sẽ tăng lên cùng với thời gian:

– 25 tuổi, da sẽ bị mất đi 1,5% lượng Collagen/năm.

– Vậy khi bạn ở tuổi 30 thì sao? Mất 15%. Còn ở tuổi 40? Mất 30%.

Và bạn sẽ rất buồn lòng khi biết bạn sẽ mất tới 45% lượng Collagen khi bước qua tuổi 50.

Qua đó các chị thấy rõ rồi phải không? Để nuôi dưỡng làn da săn chắc mềm mượt, mịn màng thì việc sự hiện diện của Collagen là điều hết sức cần thiết.

Khỏi nói thì các chị cũng biết một trong những chất quan trọng hàng đầu của ngành thẩm mỹ hiện nay là gì rồi phải không?

Tác dụng của Collagen đối với móng chân – tay và tóc

Đối với tóc, móng chân, tay: Collagen kích thích sản xuất Keratin cho tóc và móng. Để hạn chế hiện tượng rụng tóc và móng chân, móng tay bóng mượt, chắc khỏe hơn, chúng ta phải bổ sung Collagen.

Tác dụng của Collagen đối với xương

Nói tới xương chúng ta nghĩ ngay tới canxi nhưng chính Collagen mới là thành phần chiếm nhiều nhất trong cơ cấu xương của người: 80%. Nếu ví cấu tạo xương như một ngôi nhà thì chắc các bạn cũng biết đâu là sắt đâu là xi măng rồi phải không?

Sợi sắt – Collagen và xi măng – canxi. Nên nhớ tác dụng của Collagen sẽ bị suy yếu dần và lão hóa làm tính đàn hồi và dẻo dai của bộ xương giảm đi theo gánh nặng của tuổi tác. Do đó muốn xương chắc khỏe hơn cũng như phòng chống xốp xương, loãng xương, cần phải bổ sung Collagen.

Tác dụng đối với mắt và giác mạc

Collagen tồn tại nhiều trong giác mạc và thuỷ tinh thể của mắt dưới dạng kết tinh. Thiếu collagen làm cho giác mạc hoạt động kém, gây ảnh hưởng đến thị lực của mắt và làm cho thủy tinh thể mờ đi do chất Amino bị lão hóa, đây chính là nguyên nhân gây ra bệnh đục thủy tinh thể mắt.

Tác dụng với mạch máu

Những người dễ bị chảy máu trong có thể do nguyên nhân là mạch máu yếu, dễ bị tổn thương. Collagen là hợp chất sản sinh ra mạch máu. Collagen giúp đề phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp, rất hữu hiệu với người bị bệnh xơ cứng động mạch não, nhồi máu cơ tim.

Tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Collagen tăng cường khả năng hoạt động của vi khuẩn có vai trò quan trọng trong cơ chế miễn dịch của cơ thể. Collagen tạo môi trường thích hợp cho hoạt động các vi khuẩn có ích này trong cơ thể. Vì thế, collagen có tác dụng cải thiện chứng táo bón hay gặp ở phụ nữ, giữ da đẹp và tăng cường khả năng hoạt động của não.